🥩 Carne

Scaloppe Di Filetto Di Maiale, Cipolla, Lardo E Olive Nere

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Maiale

👨‍🍳 Preparazione

Ricavare dal filetto 6 piccole scaloppe, avvolgerle nel lardo ed infarinarle. Farle rosolare in padella con olio, cipolla affettata sottilmente e olive nere. Bagnare col porto ed ultimare la cottura a fuoco lento. Servire ben cotto nappando col sugo di cottura.

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