Filetto Siciliano
Luogo: Sicilia.
👨🍳 Preparazione
Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.
Luogo: Sicilia.
Ingrediente principale: Maiale
Ingrediente principale: Maiale
Ingrediente principale: Vitello
Ingrediente principale: Agnello
Ingrediente principale: Vitello
Ingrediente principale: Montone