🥩 Carne

Filetto Ai Pistacchi

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Bue

👨‍🍳 Preparazione

Tagliare a fette il filetto, batterle, infarinarle e metterle in un tegame con l'olio. Far rosolare a fuoco vivo, salare, versarvi sopra i pistacchi spellati e tritati, bagnare con il brodo, far cuocere per 10-15 minuti e servire.

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