🥩 Carne

Fegato Con Uva

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Vitello

👨‍🍳 Preparazione

Lavare l'uva e asciugarla. Far schiumare il burro in una padella, a fiamma vivace. Adagiarvi le fette di fegato e l'uva. Cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti, girando il fegato e facendo appassire l'uva. Salare a fine cottura.

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