🥩 Carne

Cotolette Al Pomodoro

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Vitello

👨‍🍳 Preparazione

Impanare le fettine di vitello e friggerle in 1 padella nel burro spumeggiante. In un'altra padella mettere la cipolla tritata, 3 cucchiai d'olio, la conserva di pomodoro, il sale e un po' di brodo; amalgamare bene, adagiarvi le cotolette fritte e cuocerle per 5 minuti irrorandole con la salsa.

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