Coniglio Alla Cacciatora (2)
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
👨🍳 Preparazione
Si fa a pezzi il coniglio e lo si mette a marinare la sera prima della cottura con tutti gli ingredienti. Il giorno dopo il coniglio viene cucinato a fuoco lento in una pentola con coperchio, fino a farlo rosolare per bene.