🥩 Carne

Collo Di Bue Affumicato

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Bue

👨‍🍳 Preparazione

Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente. Trinciate la carne e servitela con un purè di patate e piselli.

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