Abbacchio A Scottadito
👨🍳 Preparazione
Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.
Ingrediente principale: Bue
Ingrediente principale: Vitello
Ingrediente principale: Maiale
Ingrediente principale: Coniglio
Ingrediente principale: Agnello
Ingrediente principale: Capretto