Ratafià Alle Amarene
👨🍳 Preparazione
Tenere per un mese le amarene nel vino al sole (recipiente non tappato perché possono fermentare). Si filtra poi il tutto, aggiungendo, lo zucchero e l'alcool.
Ingrediente principale: Pomodori Verdi
Ingrediente principale: Carciofi
Ingrediente principale: Prugne Secche
Ingrediente principale: Fagiolini
Ingrediente principale: Moscardini
Ingrediente principale: Zucchine