🍎 Frutta e Verdura

Crema Di Pomodoro Con Bocconcini Di Mozzarella

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Pomodori

👨‍🍳 Preparazione

Tagliare in 4 i pomodori. Soffriggere olio, cipolla e aglio. unire i pomodori, poca acqua, salare, pepare e cuocere per pochi minuti. Passare il tutto al cutter e versare in una zuppiera. Disporre sopra la mozzarella a dadini, la rucola, il basilico e un filo di olio.

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