Salsa Verde (6)
👨🍳 Preparazione
Tritare molto finemente il prezzemolo e pestarlo poi nel mortaio con l'aglio e i pinoli. Aggiungere il tuorlo d'uovo e la mollica di pane e pestare ancora. Diluire con aceto e olio; Salare. Amalgamare bene.
Ingrediente principale: Farina Di Segale
Ingrediente principale: Succo Di Kiwi
Ingrediente principale: Pere
Ingrediente principale: Pere Martin Sec
Ingrediente principale: Fiori D'arancio
Ingrediente principale: Spinaci