Salsa Guacamole
Luogo: Messico. Luogo: Stati Uniti. Luogo: Nuovo Messico.
👨🍳 Preparazione
Mettete la polpa degli avocado, la cipolla, lo zenzero, la paprica e il succo di limone nel mixer. Frullare fino ad ottenere una purea, aggiungendo l'olio a filo. Servire molto fredda con pesce bollito.