Salsa Di Noci (4)
👨🍳 Preparazione
Spellate i gherigli di noci dopo averli tuffati un momento nell'acqua tiepida. Tritateli, raccoglieteli in una ciotola insieme con quattro cucchiai d'olio, la panna, sale e pepe. Mescolate accuratamente in modo da ottenere una salsa omogenea. Per fettuccine all'uovo e rape lessate.