Salsa Per Pollo E Carne Lessa

Tritare il tonno, un pezzettino di pollo (o carne lessa), il prezzemolo e capperi e olive. Mettere in una terrina, aggiungere la maionese, un cucchiaio d'olio, qualche goccia di limone. Impastare il tutto sino a farlo diventare una crema. Servire sulla carne.