Salsa Per Pesce Ai Ferri
👨🍳 Preparazione
Lessate le uova per 10 minuti, togliete i tuorli e stemperateli insieme alle acciughe. Diluite questa salsa con olio e limone sino ad ottenere una crema.
Ingrediente principale: Senape
Ingrediente principale: Ossa Di Manzo
Ingrediente principale: Aceto
Ingrediente principale: Grasso Di Maiale
Ingrediente principale: Lische E Scarti Di Sogliole
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola