🍅 Salse

Agliata

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⭐ Ingrediente principale: Aglio

👨‍🍳 Preparazione

Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco. Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà o fegato.

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