🍎 Frutta e Verdura

Zuppa Bianca

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Cipolle Bianche

👨‍🍳 Preparazione

Sbucciare le cipolle, affettarle, farle appassire nell'olio, spolverizzarle di farina; versare il brodo, salare e far cuocere per circa 20 minuti. Suddividere il brodo in 4 piccole pirofile con i crostini di pane tostato, cospargere di grana, far gratinare in forno e servire.

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