🍝 Primi

Tortellini Alla Crema (2)

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Latte

👨‍🍳 Preparazione

Far stufare per 20 minuti la cipolla affettata con il burro, frullarla con il latte e far scaldare la salsa su fuoco basso unendo il grana e l'emmenthal. Cuocere i tortellini in abbondante acqua salata, condirli con una noce di burro e la salsa preparata e servire.

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