🍝 Primi

Risotto Saporito (3)

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Salsiccia

👨‍🍳 Preparazione

Rosolare nell'olio e nel burro la salsiccia spellata, unire il riso e farlo insaporire. Bagnarlo con il vino rosso e portarlo a cottura unendo il brodo poco per volta. Mantecare con abbondante grana grattugiato e servire ben caldo.

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