Risotto Salmonato
👨🍳 Preparazione
Lessare il riso. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone. Frullare e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto nella terrina.
Ingrediente principale: Gamberoni
Ingrediente principale: Pancetta
Ingrediente principale: Polipo
Ingrediente principale: Ricotta
Ingrediente principale: Latte
Ingrediente principale: Gamberi