🍎 Frutta e Verdura

Risotto Al Radicchio (4)

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Radicchio Rosso

👨‍🍳 Preparazione

Rosolare nel burro l'aglio tritato, gli spinaci e il radicchio tagliati a listarelle. Unire il riso e farlo tostare. Bagnarlo con il vino e farlo evaporare. Aggiungere il brodo e cuocere per 20 minuti. Condire con altro burro e il parmigiano.

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