Risotto Affumicato (2)
👨🍳 Preparazione
Tostare il riso in un soffritto di cipolla, olio e burro, spruzzarlo con il vino e portarlo a cottura unendo il brodo poco alla volta. Verso la fine unire i filetti di trota e il prezzemolo tritato.
Ingrediente principale: Mozzarella Di Bufala
Ingrediente principale: Petto Di Pollo
Ingrediente principale: Asparagi
Ingrediente principale: Crema Di Riso
Ingrediente principale: Farina Di Miglio
Ingrediente principale: Ricotta Di Pecora