Pasta E Ceci (3)
Luogo: Acquafondata. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
👨🍳 Preparazione
Lessare i ceci in acqua salata. Preparare il sugo finto con la cipolla, lo strutto e la conserva; lasciare cuocere per qualche minuto. Lessare la pasta; a metà cottura aggiungervi i ceci, il sugo finto e lasciare sul fuoco ancora per qualche minuto.