🍝 Primi

Fettuccine Della Domenica

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Uovo

👨‍🍳 Preparazione

Preparate polpettine piccole come noci impastando la carne, salata e pepata, con l'uovo e il parmigiano. Fatele rosolate in un soffritto di cipolla e olio d'oliva, poi aggiungete le zucchine tagliate finemente. Fate cuocere per 10 minuti, aggiustate di sale e condite le fettuccine cotte in abbondante acqua salata.

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