🍗 Pollame

Filetto Di Struzzo In Crosta Di Radicchio Travisano

👤 4 persone
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Ingrediente principale: Struzzo

👨‍🍳 Preparazione

Avvolgere il filetto di struzzo con delle fettine di lardo salare e pepare. Continuare ricoprendo il filetto con delle foglie di radicchio trevisano e passarlo al forno a 200 gradi per circa 15 minuti. Servire con aceto balsamico di Modena.

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