Zuppa Di Cozze (2)
👨🍳 Preparazione
Soffriggere l'aglio in un tegame con l'olio. Quando sarà dorato versare il vino e lasciarlo evaporare cuocendo a fuoco medio. Aggiungere le cozze, pepare e coprire il tegame. Quando tutte le cozze saranno aperte levare dal fuoco e servire subito.