🐟 Pesce

Trota Allo Spumante

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Ingrediente principale: Trota

👨‍🍳 Preparazione

Tagliare a tranci la trota, infarinarli, spruzzarli con succo di limone e spumante, salare, pepare e cuocere per 15 minuti-20', piano, lasciando ridurre il fondo. Infine unire prezzemolo tritato e, a piacere, poca panna.

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