Trota Al Tartufo
👨🍳 Preparazione
Lessare una trota in acqua salata, con aggiunta di chiodi di garofano e cipolla, pulirla della pelle e lisca e spalmare sui filetti ottenuti un poco di salsa base al tartufo e succo di limone.
Ingrediente principale: Antipasto
Ingrediente principale: Cozze
Ingrediente principale: Cefalo
Ingrediente principale: Luccio
Ingrediente principale: Aragosta
Ingrediente principale: Platessa