🐟 Pesce

Totanetti Agli Asparagi E Menta

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Totanetti

👨‍🍳 Preparazione

Cuocere brevemente gli asparagi a vapore. Spadellare i totanetti nei 2 cucchiai di olio extra vergine, aggiungere solo le punte degli asparagi e bagnare con vino bianco secco, sfumare e aggiungere sale quanto basta e le foglioline di menta. Servire caldo.

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