🥗 Antipasti

Scamorza Fritta

👤 4 persone
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⭐ Ingrediente principale: Formaggio Scamorza Affumicata

👨‍🍳 Preparazione

Le fette di scamorza devono essere alte 1 cm. Infarinare le fette di scamorza, passarle nelle uova battute con una presa di sale e poi nel pangrattato. Friggerle a fuoco vivo in abbondante olio ben caldo.

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