Pesce Spada Al Timo
👨🍳 Preparazione
Lavare le fette di pesce spada, infarinarle e adagiarle in un grande tegame. Irrorarle d'olio, cospargerle di timo e di aglio; salare. Far cuocere, a recipiente coperto, per circa 30 minuti e servire.
Ingrediente principale: Triglie
Ingrediente principale: Seppie
Ingrediente principale: Aguglie
Ingrediente principale: Acciughe
Ingrediente principale: Triglie
Ingrediente principale: Sgombro