Insalata Di Calamari
👨🍳 Preparazione
Lessare i calamari in acqua senza sale. A cottura ultimata tagliarli a pezzetti e condirli con una salsa composta da un cucchiaio d'acqua di cottura, succo di limone, olio, prezzemolo e sale.
Ingrediente principale: Pesce Spada
Ingrediente principale: Anguille
Ingrediente principale: Palombi
Ingrediente principale: Razza
Ingrediente principale: Sogliola
Ingrediente principale: Scampi