Striole
Luogo: Vico Nel Lazio. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
👨🍳 Preparazione
Impastare la farina con l'acqua in una terrina fino ad ottenere un composto semifluido. Far riscaldare l'olio in una padella e versarci, un cucchiaio per volta, la pastella. Quando è ben colorita, toglierla dal fuoco e spolverizzare con lo zucchero.