Panzanella (6)
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
👨🍳 Preparazione
Si taglia il pane a tocchetti e lo si bagna con l'acqua. Si aggiungono, poi, i pomodori maturi tagliati a pezzetti e si condisce con olio d'oliva, sale, basilico, origano, aglio e, se piace, un po' d'aceto.