Nanfia
Luogo: Sicilia.
👨🍳 Preparazione
Raccogliere i fiori di arance amare (zagare) al mattino presto; metterle insieme all'acqua. Far riposare in un recipiente chiuso per almeno 12 ore (meglio 24) sbattendo spesso il vaso.
Luogo: Sicilia.
Ingrediente principale: Fagiolini
Ingrediente principale: Cocomero
Ingrediente principale: Cipolle
Ingrediente principale: Pomodoro
Ingrediente principale: Spinaci
Ingrediente principale: Farina Di Castagne