Pancarré Con Il Burro Azzurro
👨🍳 Preparazione
Mescolate 100 g di burro ammorbidito con 3 sardine sott'olio sminuzzate con i rebbi di una forchetta, aggiungendo un po' di sale e di pepe. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.
Ingrediente principale: Ricotta
Ingrediente principale: Uova
Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Ingrediente principale: Bottarga
Ingrediente principale: Speck
Ingrediente principale: Speck